据新华社周日报道称，中国约10%的耕地遭到污染，这威胁到了中国的粮食生产能力。新华社援引国家土地资源部的数据称，化肥使用过量、空气污染、固体废物等是主要的污染源，每年仅受到重金属污染的粮食产量就达到1200万吨。这些污染导致中国每年损失约200亿元人民币。总体看来，已经有大约1230万公顷的耕地被毁。城市扩张也造成大量可耕作土地转为开发用地，这对粮食安全造成严重威胁。政府数据显示，2006年前十个月里，中国耕地面积减少了30.68万公顷，总量约为1.218亿公顷。政府官员一直呼吁到2010年时将耕地面积保持在不低于1.20亿公顷的水平上。